瑞士洛桑酒店管理學(xué)院
EHL - Ecole h?telière de Lausanne
"一朋友哈,我攢了三年工資想讀這個(gè)MBA,你說(shuō)會(huì)不會(huì)打水漂?"上周同學(xué)聚會(huì)上,小王拉著我咨詢。作為在酒店行業(yè)摸爬滾打12年的老兵,這個(gè)問(wèn)題我確實(shí)有發(fā)言權(quán)。
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(簡(jiǎn)稱EHL)的MBA項(xiàng)目,最直觀的投入是20萬(wàn)左右的學(xué)費(fèi)。但這錢花得值,首先得看它的"硬核配置",全球酒店管理專業(yè)常年穩(wěn)居QS榜首,校友網(wǎng)絡(luò)遍布麗思卡爾頓、萬(wàn)豪等頂級(jí)酒店集團(tuán)。我認(rèn)識(shí)的2018屆畢業(yè)生李經(jīng)理,現(xiàn)在已經(jīng)是某國(guó)際連鎖酒店區(qū)域總監(jiān),他入職時(shí)HR直言,"看到EHL的學(xué)歷,面試直接加20分。"
課程設(shè)置更貼近實(shí)戰(zhàn),比如他們獨(dú)創(chuàng)的"危機(jī)管理模擬課",要求學(xué)生在48小時(shí)內(nèi)處理突發(fā)衛(wèi)生事件、客戶投訴、媒體公關(guān)等連環(huán)危機(jī)。去年有學(xué)員分享,結(jié)課那天全組人累得在教室打地鋪,但第二天就能把學(xué)到的應(yīng)急預(yù)案用在自家酒店。
不過(guò)要提醒三件事,第一,語(yǔ)言關(guān)不好過(guò)的慎選,全英文授課連作業(yè)批注都是英文;第二,偏愛(ài)理論研究的可能不適應(yīng),這里60%課程需要實(shí)操;第三,想轉(zhuǎn)行的要三思,雖然就業(yè)率高達(dá)97%,但九成崗位仍在酒店旅游業(yè)。
說(shuō)到回報(bào)率,根據(jù)校方最新數(shù)據(jù),畢業(yè)生平均年薪比入學(xué)前增長(zhǎng)83%。我表弟去年畢業(yè),現(xiàn)在日內(nèi)瓦某五星酒店任職,起薪折合人民幣45萬(wàn),還包食宿。用他的話說(shuō),"兩年學(xué)費(fèi),工作一年就回本了。"
瑞士酒店管理碩士申請(qǐng)條件全拆解
一、學(xué)歷背景,別慌,跨專業(yè)也有機(jī)會(huì)
瑞士大部分酒店管理碩士項(xiàng)目要求本科畢業(yè),專業(yè)不限。不過(guò),如果本科是酒店管理、旅游管理、商務(wù)類相關(guān)專業(yè)會(huì)更占優(yōu)勢(shì)。比如理諾士(Les Roches)和格里昂(Glion)這類頂尖院校,接受跨專業(yè)申請(qǐng),但可能會(huì)要求補(bǔ)修基礎(chǔ)課程。
劃重點(diǎn),如果本科非相關(guān)專業(yè),建議提前選修酒店運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等網(wǎng)課,或者有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,能大幅提升競(jìng)爭(zhēng)力。
二、語(yǔ)言成績(jī),別卡在“硬指標(biāo)”上
英語(yǔ)授課項(xiàng)目需要雅思6.5分或托福88分以上,部分學(xué)校如SHMS瑞士酒店管理大學(xué)也接受多鄰國(guó)成績(jī)(110+)。如果本科是英語(yǔ)授課,可以申請(qǐng)免語(yǔ)言成績(jī),但需要學(xué)校官方證明。
小竅門,語(yǔ)言成績(jī)最好提前半年考出來(lái),萬(wàn)一分?jǐn)?shù)不夠還能刷分。有些學(xué)校允許后補(bǔ)語(yǔ)言成績(jī),但優(yōu)先錄取材料齊全的申請(qǐng)者。
三、工作經(jīng)驗(yàn),不是必須,但有就加分
像EHL洛桑酒店管理學(xué)院的碩士項(xiàng)目,明確要求至少1年酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。而其他院校如凱撒里茲酒店管理大學(xué),雖然不強(qiáng)制要求,但有實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷的學(xué)生更容易被錄取。
建議,應(yīng)屆生可以抓緊寒暑假去國(guó)際連鎖酒店、高端餐飲企業(yè)實(shí)習(xí),積累6個(gè)月以上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)時(shí)妥妥甩開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、推薦信,找對(duì)人比頭銜更重要
兩封推薦信是標(biāo)配。別光盯著大領(lǐng)導(dǎo)的title!推薦人最好是直接帶你做項(xiàng)目或課程的老師、上司,能具體說(shuō)出你的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作案例。比如你幫酒店設(shè)計(jì)過(guò)客戶滿意度方案,或者帶隊(duì)完成過(guò)校園活動(dòng)策劃,這些細(xì)節(jié)能讓推薦信更有說(shuō)服力。
五、動(dòng)機(jī)信,講故事比羅列成績(jī)有用
千萬(wàn)別寫成簡(jiǎn)歷擴(kuò)寫版!學(xué)校想看到你真實(shí)的職業(yè)規(guī)劃和“為什么選我們”。舉個(gè)例子,你可以結(jié)合在麗江民宿打工時(shí)遇到的跨文化服務(wù)案例,引出對(duì)瑞士酒店管理教育的興趣;或者從家族餐飲生意中的痛點(diǎn),說(shuō)明想學(xué)習(xí)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型的動(dòng)機(jī)。
別上當(dāng)提示,避免用“我一直熱愛(ài)酒店行業(yè)”這種空話,多用具體經(jīng)歷體現(xiàn)你的思考。
六、面試準(zhǔn)備,松弛感是關(guān)鍵
通過(guò)初審后,部分學(xué)校會(huì)安排線上面試。問(wèn)題主要集中在三個(gè)方向,
1. 個(gè)人經(jīng)歷,例如“描述一次你解決客戶投訴的經(jīng)歷”;
2. 行業(yè)認(rèn)知,比如“如何看待人工智能在酒店的應(yīng)用”;
3. 職業(yè)目標(biāo),典型問(wèn)題如“畢業(yè)后想進(jìn)入哪種類型的酒店企業(yè)”。
記住,回答時(shí)保持交流感,像和朋友聊天一樣自然。可以提前模擬練習(xí),但千萬(wàn)別背稿子!
七、其他細(xì)節(jié),別在小事上翻車
申請(qǐng)時(shí)間,多數(shù)院校分春秋兩季入學(xué),提前8-10個(gè)月申請(qǐng),避開(kāi)截止前的扎堆期;
文書格式,PDF文件命名別用“新建文檔1”,改成“姓名+申請(qǐng)專業(yè)+畢業(yè)院校”;
簽證材料,錄取后盡早準(zhǔn)備資金證明,瑞士要求每月至少2240瑞郎的存款證明。
學(xué)姐提醒,選校時(shí)別光看排名,重點(diǎn)看課程是否帶實(shí)習(xí)(比如SHMS的碩士包含4-6個(gè)月全球帶薪實(shí)習(xí)),還有學(xué)校地理位置——靠近日內(nèi)瓦、蒙特勒的院校,實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)往往更多。
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